為全面提高廣西市場監(jiān)管系統(tǒng)餐飲服務食品安全監(jiān)管業(yè)務能力和綜合素質(zhì),7月16日-17日,廣西市場監(jiān)管局在南寧舉辦餐飲服務食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡培訓班。
本次培訓班,自治區(qū)市場監(jiān)管局黨組成員、副局長李勇強做了餐飲服務食品安全形勢與任務的報告,邀請了廣西醫(yī)科大學公共衛(wèi)生學院李習藝教授等餐飲監(jiān)管方面的專家進行授課。培訓內(nèi)容豐富,針對性強,既包括當前餐飲服務安全監(jiān)管檢查法律法規(guī)知識,也包括學校食品安全監(jiān)管要點及校園守護行動、餐飲服務食品安全操作規(guī)范、重大活動食品安全保障、流行病學調(diào)查與食品安全事件處置等操作性強的實用型課程。通過培訓,補齊了基層監(jiān)管人員的短板弱項,解答了基層監(jiān)管遇到的疑問和困惑,對推動全區(qū)餐飲服務食品安全監(jiān)管水平提升具有重要意義。
廣西市場監(jiān)管局相關業(yè)務處室全體人員、各市市場監(jiān)管局餐飲監(jiān)管業(yè)務骨干約550人通過現(xiàn)場聽課和網(wǎng)絡直播的形式參加了本次培訓。
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