“咱們吃多少打多少，不夠還可以再打。”食堂服務員一邊打飯一邊提醒就餐的干部職工“勤拿少取”。正在就餐的稅務干部李振宇一邊吃一邊告訴記者，近期明顯能感到機關(guān)食堂的變化，食堂備餐更科學，嚴格按人控量，食堂工作人員會頻繁提醒大家按需取餐，職工也更注意做到“光盤”。

李振宇說：“總書記多次強調(diào)要‘制止浪費’，作為公職人員，我們要積極發(fā)揮帶頭作用，珍惜糧食，杜絕浪費。”

阜陽市稅務局機關(guān)食堂每天中午約有200名干部職工就餐。市局機關(guān)服務中心副主任王健告訴記者，食堂運營過程中，每天會及時掌握就餐人數(shù)，從采購環(huán)節(jié)就按需采購，在就餐時安排服務員進行引導和提醒，注重合理搭配營養(yǎng)，做到色香味俱全，讓干部職工吃得營養(yǎng)、健康，同時又能“光盤”。

記者看到，隨著干部職工陸續(xù)到來，食堂餐車已經(jīng)空了，廢棄物回收桶里也只有骨頭、魚刺等廚余垃圾。

據(jù)悉，在安徽省稅務局機關(guān)的帶頭示范下，“拒絕餐飲浪費”已成為全省稅務干部職工的共識。統(tǒng)計就餐人數(shù)，嚴格按人控量；設(shè)置用餐監(jiān)督員，提醒勤拿少取；用好邊角料，自制爽口小菜；“大鍋小炒、邊做邊看”……各單位食堂節(jié)糧妙招頻出。

“我們單位將‘拒絕餐飲浪費’納入文明創(chuàng)建中。身邊同事都主動參與到‘光盤行動’中，并積極帶動親戚朋友節(jié)約糧食。”在安徽省稅務局機關(guān)食堂，食堂管理人員施小兵告訴記者。


 

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